Добро пожаловать в самое сердце испанских традиций — на винодельню Bodegas del Señorío в провинции Кариньена (Cariñena)!
Приобретая вина Bodegas del Señorío, ценители приобретают наслаждение… Нежный аромат сочных спелых ягод, утонченных специй, легкой сладости ванили белого арагонского вина… Густые ягодные ноты, оттеночные фруктовые тона и характерная ненавязчивая терпкость красного вина… Изящная вкусовая линия, роскошный южный букет и благородство розового…
Bodegas del Señorío — это наслаждение, искрящееся в каждом бокале.
Винодельческая площадь Bodegas del Señorío ведет свою официальную винную историю с 1780 года, когда испанский землевладелец J. Asensio приобрел в собственность эти плодородные земли в деревне Almonacid de la Sierra в регионе Каринена (Cariñena). Судя по архивным документам, этот землевладелец всегда был связан с развитием сельского хозяйства. Настоящий подъем поместье пережило в 1910 году, когда новый хозяин испанец стал активно развивать винодельческое производство. Компания на протяжении 80 лет носила имя Bodegas Martínez Gutierrez. После него компания перешла под управление одного из его сыновей, который, придерживаясь философии и стиля жизни своего отца, продолжил создавать одно из лучших вин этого региона на этой же винодельческой площади, но уже под названием Bodegas del Señorío.
Сегодня, как и много лет назад, винодельня располагает собственными виноградными плантациями таких сортов винограда, как Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha, Cariñena, Macabeo, а также имеет в своем распоряжении оборудование, необходимое для переработки винограда, производства и бутилирования вина.
Тень и камни. Горы и долины. Вода и ветер.
Сама история плодородного края искрится в каждой бутылке вина из Кариньены
По солнечным и ветреным долинам в предгорьях Пиренеев, среди террас виноградников протекает река Эбро. Здесь на 20 000 гектаров расположена легендарная винодельческая область — провинция Кариньена (Cariñena).
Виноделы Кариньены на протяжении столетий производили вина из винограда сортов Cariñena, Garnacha и Mocabeo. Однако самые искушенные гурманы и энофилы обратили свое внимание на особое благородство вин из Кариньены только в конце XIX века — в годы, неурожайные для французских виноделов.
С тех пор вина Кариньены попали в ряд уважаемых вин Испании. К винам из традиционных сортов винограда добавились вина Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Chardonnay, Merlot, Moscatel, Mocabeo, Syrah.
Рубиновые красные, золотистые белые, притягательные розовые, янтарные десертные вина —
в Кариньене сегодня можно найти вино на любой вкус. Не случайно вокруг этой провинции расположились 60 виноделен, хозяева которых из поколения в поколение передают свои секреты. А главной достопримечательностью является Casa de la Viña y el Vino (дом-музей Вина), существующий с 1918 года. Здесь собрана уникальная коллекция старинных вин, подтверждающая исключительное значение Кариньены в истории мирового виноделия.